Ensaladilla de atún claro CABO DE PEÑAS con encurtidos

Ingredientes

• 1 lata de de atún claro CABO DE PEÑAS Ecológico

• Patatas

• Zanahorias

• Encurtidos variados

• Mayonesa

• Huevo

• Sal

PREPARACIÓN

Para empezar, cortamos patata y zanahoria y las cocemos en agua con sal.

Cortamos unos encurtidos variados en trocitos pequeños.

Abrimos una lata de atún claro CABO DE PEÑAS y lo mezclamos con las verduras cocidas, los encurtidos y un toque de mayonesa.

Emplatamos decorando con yema de huevo rallada y un chorrito de aceite de oliva virgen extra de la propia lata.

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