• 1 lata de Atún en Aceite de Oliva
• Calabacín
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Queso rallado
• Reducción de vinagre de Módena
PREPARACIÓN
Marcar con cuidado el calabacín a la plancha, retirar y colocar encima el atún, cubierto con un poco de cebolla y pimiento rojo crudos, finamente picados. Para terminar, espolvoreamos todo con queso rallado y decoramos con la reducción de vinagre de Módena.
